Casamigos: Entdecken Sie eine der beliebtesten Tequila-Marken.
Casamigos ist von drei Geschäftspartnern gegründet, darunter der amerikanische Schauspieler George Clooney. Die Idee hinter der Marke war die Suche nach einem exzellenten Tequila mit einem weichen Charakter, der für jeden erschwinglich ist. Nach eigener Aussage gelang es ihnen mit ihrem Tequila.
Das 2013 gegründete Unternehmen hat schnell in Amerika und im Ausland an Popularität gewonnen. Der Erfolg in Amerika war der Grund warum schliesslich Diageo, ein multinationaler Spirituosen Konzern, den Vertrieb übernahm. Mittlerweile wird die Marke auch in den Niederlanden immer populärer. Lieben Sie Tequila, dann sollten Sie Casamigos entdecken.
Die Gründung der Marke
Die Gründer der Marke sind häufig in Mexiko, wo Tequila die Nummer eins unter den Spirituosen ist. Im Laufe der Jahre haben sie viele Varianten probiert. Einige waren gut, andere weniger und andere zu teuer. Zu einem bestimmten Zeitpunkt stellte sich die Frage: Warum machen wir das nicht selbst? Das Ziel war einen köstlichen Tequila zu entwickeln, der auch pur, ohne Salz oder Limette einfach lecker ist. Auf diese Weise erobert der Casamigos viele Herzen.
Entscheidend für die Gründer war, dass das Getränk unglaublich glatt und der Geschmack ausgewogen war. Tequila wird in Mexiko und Amerika pur (oder auf Eis) getrunken. Die Aromen müssen daher optimal nach vorne kommen. Mehr als zwei Jahre Forschung und die anschliessende Verkostung von 700 Proben führten zur richtigen Zusammensetzung.
Der Tequila wird auf der Basis von handverlesenen blauen Agaven, die aus dem mexikanischen Jalisco stammen, hergestellt . Diese Region verfügt über einen reichen Lehmboden und ein kühles Klima, wodurch die Produktionsbedingungen optimal sind.
Das Herz der Agave, die Piña, wird 72 Stunden geröstet. Das Produktionsverfahren heisst ’slow cooking‘. Wonach eine spezielle Hefemischung dazu kommt. Der gesamte Fermentationsprozess dauert achtzig Stunden und ist damit fast doppelt so hoch wie üblich. Die lange Fermentation spielt eine wichtige Rolle , sie sorgt für den komplexen und feinen Charakter des Getränks.
Es ist auch eine Empfehlung diesen Tequila zu mischen. Der Casamigos Blanco ist jetzt in unserem Sortiment enthalten. Dieses Getränk wird nach der Destillation zwei Monate lang gereift und ist für einen frischen, fruchtigen und leicht würzigen Charakter bekannt. Zudem produziert die Marke länger gereifte Sorten. Unter anderen sind der Reposado (7 Monate) und der Añejo (14 Monate) sind in Kürze bei www.drankdozijn.de erhältlich.
Möchten Sie sich auch übe anderer Getränke informieren? Dann lesen Sie unseren Blog über Belvedere oder den Absinth.
