Gehen Sie auf die Suche nach einem leckeren Prosecco.

Ein leckerer Prosecco ist ein ausgezeichneter Begleiter zu besonderen Momente, aber auch einfach nur zu geniessen. Nun sagen Sie für sich selbst, was gibt es mehr als ein gutes Glas mit verführerischen Perlen? Gerade jetzt, kurz vor Weihnachten und Silvester, ist ser richtige Zeitpunkt dem Prosecco die Aufmerksamkeit entgegenzu bringen, die er verdient. Mehr dazu lesen Sie in diesem Blog.

Hier finden Sie weitere Informationen. Wenn Sie jedoch direkt wissen möchten, welche Marke zu  unserer Favoriten gehört, scrollen Sie zum letzten Absatz.

Was ist Prosecco?

Sie haben den Begriff schon gelesen oder gehört und wissen aber nicht genau, was Prosecco ist, dann lesen Sie jetzt weiter. Dieser italienische Wein stammt aus Veneto, einer Region, die für ihre vielen Qualitätsweine bekannt ist. Ausser dem Prosecco kommen auch die beliebten Amarone-Weine hierher. Wenn Sie ein gutes Glas intensiven Rotweins trinken möchten, sind diese auf jeden Fall einen Blick wert. Aber jetzt geht es um den Prosecco.

Die Glera Traube ist die Grundlage zur Herstellung dieses Proseccos. In der Vergangenheit wurden die Reben relativ kleinräumig gepflanzt, heute geschieht dies jedoch in grösserem Mass. Conegliano und Valdobbiadene sind die Regionen wo alles begann, im Laufe der Jahre jedoch erweiterte sich der Bereich, da der Wein immer beliebter wurde. Heute werden diese Weine in verschieden Teilen Venetiens hergestellt.

Welcher Prosecco nun lecker ist, ist natürlich Ihre Entscheidung, da Geschmack ja etwas sehr persönliches ist. Heute variiert das Angebot enorm; von den günsten Discounterweinen, die in grossen Mengen produziert werden bis zu den komplexeren Weinen mit mehr Tiefgang. Wir legen unseren Fokus auf letzteres. In unserem Angebot finden Sie geschmackvolle Weine aus verschiedenen Weingärten, Stück für Stück mit Liebe ausgesucht.

Im Bereich dieser Weinsorte unterscheidet man den Spumante und den Frizzante. Namen, die sich auf die Perlen  im Wein beziehen. Der Spumante hat grobe Perlen während die des Frizzante etwas feiner sind. Der Wein ist im Allgemeinen süss im Geschmack, besonders im Vergleich zu Champagner, und er ist auch leichter zu trinken. Wenn Sie einen leichten Perlwein, zum Beispiel als Aperitif zu Weihnachten oder Silvester suchen, dann wählen Sie Prosecco.

Ca’di Rajo: Entdecken Sie die Handwerkskunst.

Ein Weinproduzent, der uns begeistert, ist Ca’di Rajo. Dieser Produzent beschäftigte sich in der Vergangenheit allein mit stillen Weinen (ohne Perlen), heute liegt der Fokus jedoch zunehmend auf Perlweinen. Die Weinberge befinden sich in einer kleinen Gemeinde, ca.50 km nördlich von Venedig. Ca’di Rajo hat etwa 85 Hektar, die Hälfte hiervon liegt in Venetien. 15 Hektar werden auf Basis alter Weintechniken bestellt; Bellussera, die hierfür verwendeten Weinstöcke, sind älter als 60 Jahre. Bei dieser Technik werden werden 4 m hohe Pfähle durch Eisenkabel verbunden, wobei jeder Pfahl 4 Ranken trägt. Die Stöcke werden, um die Qualität zu sichern, von Hand gepflegt.

Nach diesem Berg an Informationen ist es Zeit unsere Favoriten vorzustellen. Sie entscheiden selbst, ob Sie einen Prosecco mit starken Perlen oder lieber eine Variante mit den feineren möchten. Der Ca’di Rajo Prosecco Spumante ist ein köstlicher, fruchtiger und blumiger Wein. Der Körper ist voll und wird von Akazienblüten, Apfel und Zitrone begleitet. Der Frizzante, dieser Marke, ist schön und fruchtig, frisch und zugänglich. Grapefruit und Zitrusfrüchte sind hier die Basis.

Suchen Sie nach einer Idee für ein schönes Geschenk? Dann lesen Sie mehr über ein Spirituosen Geschenk zum online kaufen.